临安市田间乐蓝莓采摘游采出好销量杜松

临安市“田间乐”蓝莓采摘游“采”出好销量

笔者近日从太湖源“田间乐”蓝莓基地了解到，该基地蓝莓售价依然保持在80元―100元/斤，观光采摘收取入园费60元/人。

对于大部分人而言，蓝莓属于中高档水果，甚至是“贵族水果”，尤其是进口蓝莓价格曾一度让人咋舌。我市首个蓝莓基地――太湖源“田间乐”蓝莓基地建成后，市民普遍可快速并用比较合理的价格尝到最新鲜的蓝莓。由于今年梅雨季节雨水过多，蓝莓掉果比较严重，“田间乐”今年的蓝莓产量与往年相比减少了1000多斤，但价格并没有太大变化。

“我们今年70%的销量都是依靠采摘游，往年可能占50%，从去年开始，订购这块明显减少了。”“田间乐”分管销售的负责人游晓华说。游晓华告诉记者，从5月20日开采以来，基地已接待采摘游游客数百人次，主要是本地亲子采摘，此外也有不少外地游客或自驾游游客和“驴友”。“我们基地的地理位置还不错，周边景点多，太湖源、神龙川、东天目、西天目等景点，都处在我们的15公里交通圈以内，所以今年也开始尝试与景区联动。”

从全国范围看，蓝莓降价的原因有很多，包括各路资本的蜂拥进入以及由于政府订单的消失带来高档水果需求量的减少。而在游晓华看来，周边一些县市出现降价，从区域性来看，还有一个重要原因就是散户零散种植情况较多，大多数散户往往只有栽培的热情而缺少营销理念和销售渠道，再加上产品质量不如人意，只能以低价促销来减少损失，继而影响了蓝莓市场。

临安目前蓝莓种植户较少，但有逐年增加的趋势。而“田间乐”本身也在扩大种植面积，两三年后产量将快速上升，届时蓝莓在临安市场上的供应量将大大增加，销路是否堪忧？“当然也会考虑到这一点，我们可能会尝试蓝莓深加工，比如开发蓝莓饮料、蓝莓***等，为市场提供多元化的蓝莓产品。”游晓华认为，相对于以后可能会面临的销售风险而言，“小打小闹”潜藏的不良影响和危机更让游晓华这个团队重视，产业化发展始终是总的方向与道路。

在市场上，同一种农产品，价格的差距也可以非常大。“你看中国蓝莓业的龙头企业――联想佳沃，即便‘佳沃’蓝莓的总体售价现在看来确实有所下降，但特级蓝莓的价格依然保持在高位。所以，品质依然是王道，这也是我们一直努力做好品质，同时实施分级挑选的原因。”

据游晓华分析介绍，市场上的蓝莓质量良莠不齐，直径在1.2公分以下的小果子价格本身就较低，而来到“田间乐”蓝莓基地的游客带回去的果子直径都在1.2公分，甚至1.5公分以上，口感也比一般的蓝莓要好，所以虽然价格略高，消费者还是觉得很值，回头客就多，采摘游也才能可持续发展。

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